主产区遭洪水侵袭，稻田变成“汪洋”，今年还能吃到“五常大米”吗？

发布时间：2025-12-24 10:35:44 来源：民声新闻网 作者：美食探索

8月4日黑龙江省五常市一望无际的绿野里都化作了“水镜”

华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者 王悦 徐芸茜 北京报道

眼下正值水稻制种抽穗扬花的关键时节。然而，汪洋“喜看稻菽千重浪”的主产醉人景象却被一场突如其来的暴雨打破，一望无际的区遭侵袭绿野里都化作了“水镜”。

“我从来没见过这么大水，洪水还家里的稻田水田都被淹了，旱田还好一点。变成1998年的今年特大洪灾爆发时，我们都没有撤离，但是这一次我们全村都转移了。”祖祖辈辈生活在五常市长山乡农兴村的刘庄（化名）眼见着家里50亩稻田几乎都“消失”在了水里，话语里尽是无奈。

受台风“杜苏芮”影响，8月2日至5日，黑龙江省中南部地区持续强降雨，省气象台一日内连续发布8次暴雨红色预警信号，下辖哈尔滨市、齐齐哈尔市、五常市等地气象台也纷纷发布了暴雨红色预警信号。

其中五常市位于黑龙江省最南部，是哈尔滨下辖九县（市）中人口最多、耕地面积最大的县级市，也是中国重要的水稻主产区，闻名全国的稻花香品种的“五常大米”产自此地，素有全国“单季水稻第一县”之称。2022年，五常优质水稻产量达130万吨，生产成品五常大米70万吨。境内河流有牤牛河、溪浪河、拉林河三大水系，大小河流297条，水系发达。

根据黑龙江省气象台消息，截至8月5日8时，五常等6个站点的降雨量超过250毫米。五常单日最大降雨量为145.3毫米，打破单日降雨量49.9毫米的最高纪录。

“消失”的稻田

刘庄向《华夏时报》回忆道，自8月3日开始涨水，大队东边的村子当天夜里2点便开始让居民撤离。在部分居民连夜撤离后在到达其所在的村子后，本村居民也在第二日开始撤离。

而在居民撤离后，大水渐渐漫过了公路，水稻也几乎都“消失”了。刘庄所在村子有的地方水深可达到腰际，一些严重的地方水已经将近两米深。

事实上，自8月2日，五常市连续多日降雨量超过100毫米，境内大型水库、中型水库、河流均超过汛限水位。8月4日，五常市防汛抗旱指挥部办公室发布消息，五常市转移受灾群众近2万人。

“当时撤离得比较着急，家里的牲畜带不走的都顺水漂走了。”刘庄一家是在四天后回到村里的。回家后，他发现家中进水并不严重，只是圈养的鸡鸭已经不见了，但最关键的是地里的水太多了。

此后，刘庄每天都要跑到地里好几趟，盼着水快一点下去，水稻能够渐渐露出来。看着一些已经歪斜的水稻，他着急得像心里着了火般。

“村里一半的地都淹了，一些最洼的地方已经冲出来沙了，说明这里的水流特别急，水稻都被冲倒了。如果水只是一走一过，稻子还能继续结粒，但是像被冲倒了或者持续泡着的，几乎就不可能长了。”刘庄无奈地告诉记者，8月正值水稻的抽穗扬花期，最不能淹水。

“如果不是现在，水稻被水泡了不会有这么大影响。”往年9月水稻的收割就可以开始了，按照刘庄的估计，今年的收割时间可能会推迟。

据当地10日发布的数据，初步统计，五常市水稻种植面积约为250万亩，其中超过100万亩不同程度受灾。全市耕地农业保险投保面积约占耕地总面积的70%。灾害发生后，保险公司正在对灾情进行核查登记。

这几天，刘庄已经开始给露出来的水稻打上了叶面肥，希望能帮助水稻恢复。在他看来，往年一亩地的水稻产量能超过一千斤，但现在能有五六百斤就已经很难得了。按照去年3元/斤的销售价格，预计损失可能在十万元左右。

多措并举合力救灾

为最大限度帮助受灾农户减少损失，黑龙江省农业农村厅已制发《洪涝灾后农业生产抗灾自救方案》《洪涝灾害灾后动物疫病防控技术建议》等，拍摄玉米、大豆和水稻等农作物防灾减灾技术指导视频，通过多种渠道向农户传播。

与此同时，截至10日，黑龙江省农科院已成立了13个科技包联专家组并组织全院科技特派员深入田间地头，面向全省开展指导服务，解决抗灾自救中的生产技术难题。

另一方面，针对近期京津冀及东北地区严重暴雨洪涝灾害，8月11日，财政部、应急管理部再次紧急预拨14.6亿元中央自然灾害救灾资金，支持京津冀及黑龙江、吉林5省（市）防汛救灾工作，重点用于受灾群众救助，保障好受灾群众基本生活，迅速启动倒损住房恢复重建等事项。

据了解，入汛以来，中央财政已下达各项防汛救灾资金77.38亿元。

值得一提的是，此前网上有关五常大米将绝收的消息甚嚣尘上，还能不能买到五常大米的讨论也十分引人关注。

农文旅产业振兴研究院常务副院长袁帅告诉《华夏时报》记者，五常大米的减产可能会对其价格产生一定影响。五常大米是中国著名的优质大米品牌之一，地理标识产品，供应减少会导致市场上的供需关系发生变化，进而可能连锁反应导致价格波动。

中国农业科学院农业经济与发展研究所产业经济研究室主任钟钰对《华夏时报》记者指出，虽然五常大米受到了灾情影响，但对全国大米供给和市场的影响非常有限。

在钟钰看来，首先，五常大米在市场上相对来说更偏向高端路线，与大众日常为了果腹、满足生活需求的大米具有一定差异性。与此同时，从五常大米的总产量来说，其在全国总产量的占比较低。按照2022年的全国稻谷2.08亿吨的产量，五常约150万吨左右的产量占比在1%不到，所以其对全国大米供给和市场的影响非常有限；另外，目前我国稻米的整体存量其实非常充足。即使今年稻谷受到影响，通过我们往年的库存进行调剂，也没有问题。就三大主粮而言，稻米保持相对过剩水平，而小麦是略有富余，玉米处于相对短缺状态。

责任编辑：徐芸茜 主编：公培佳

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